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higado
16 marzo, 2016
Sarlat ‘gourmet’: directo al hígado
La capital del Périgord negro francés se visita con gula. Joyas gastronómicas como su ‘foie-gras’ de oca atraen cada año a más de un millón de visitantes.
#cocina de vanguardia    #enoturismo    #gourmet   
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destacada
3 marzo, 2016
Chefs viajeros: con la cocina a cuestas
No te preocupes si no puedes viajar hasta los mejores restaurantes del mundo. Todo el equipo de Noma, Alinea o The Fat Duck se trasladan temporalmente hasta ti.
#cocina de vanguardia    #gourmet    #innovación   
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Tendencias
Tú a Venus y yo a Marte
La distancia entre los hábitos de ellas y ellos a la hora de viajar no llega a ser planetaria, pero casi. Aquí algunos de los tópicos que nos diferencian.
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