El ‘brunch’ de moda en Hogwarts

Olvídate de la taberna de Las Tres Escobas y El Caldero Chorreante, el lugar más ‘cool’ entre los magos es ahora Platform 1904, en Singapur. El café-restaurante está inspirado en el mundo de Harry Potter y ofrece mágicas creaciones como pannacota “de magia negra” o la Copa de los Tres Magos, un esponjoso ‘cupcake’ casero con trufas de chocolate blanco.

Los fines de semana se puede disfrutar de un ‘brunch’ acompañado de pociones (con alcohol y sin alcohol) capaces de hechizar hasta al-Que-No-Debe-Ser-Nombrado. La más famosa es el cáliz de fuego, con curaçao azul, limonada y ron Bacardi. Con solo añadirle unos polvos mágicos (de canela), una espiral de chispas y llamaradas surge del cóctel como por arte de magia. ¿Quién puede resistirse a compartirlo en Instagram Stories? Nadie. Por eso, desde el propio restaurante facilitan sombreros y varitas para que el resultado sea todavía más mágico.

Pero la varita de Harry Potter no ha tocado solo el menú. Toda la decoración recuerda a los escenarios de los libros de J.K. Rowling, con paredes de ladrillo y techos de madera, mesas y lámparas que recuerdan a los del Gran Comedor y sillas estampadas con ciervos, al más puro estilo ‘Expecto Patronum’. ¿Lo mejor de Platform 1904? Que para llegar no hace falta coger el expreso de Hogwarts, basta con bajarse en la estación MRT de Boon Keng.