Colombia

El Hotel Four Seasons Hotel Casa Medina de Bogotá ha reabierto en octubre de 2015 tras una restauración millonaria. Una escalera de caracol de madera da paso a las habitaciones y suites de esta joya arquitectónica con detalles coloniales españoles. La oferta gastronómica está dirigida por el chef mexicano Pablo Peñalosa, que apuesta por las tapas y otras especialidades españolas.